站在六本木街頭，暮然想起，自認來日本像去灶腳的我，其實第一次在這裡過新年！？週六傍晚六點半，原本該是紅男綠女八方匯集的 Grand Hyatt Tokyo 大廳，卻在12月31日暗夜中，寂寞的像是脂粉太重的過氣紅包場歌女，不管待多久，始終無人搭理；拉著風衣領子，走在六本木通り上，不到四百公尺距離，大老闆坐著 Bently 轉進小巷，他是回家過節還是找女人開心去了？四台 Lamborghini 用三十公里的速度與一貫囂張狂妄的引擎聲，掀起狂牛初代的刀扇門，用慢車道熱車前進，四個中年男子，四個留空的副座，雖然前蓋與側板改裝的LED燈很有『首都高 暴走』的FU，但我還是不由得打從心底說：『有錢人，你為何就是沒品味？』 喔，這裡是六本木，都市更新與品味更新是有時間差的，我期待太多了；走向麻布十番，經過幾間排著二十公尺人龍的蕎麥麵老店，整個胃都翻攪起來，我超過十四小時沒吃東西，真的好餓！又突然想起來，這種好時機，其實該應應景，去老街走走？反正餓到底了，那，淺草…？
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晚上八點半的日本秋夜，很想吃生魚片，旅館附近的超市應該都把最後特價標籤貼好了吧？巴比晃過去看看，果然，半價不到，台幣還沒150就有一大盆，買囉！只是日本超市賣生魚片只附芥末，沒有醬油的，巴比另外買了一小瓶200㏄，日幣98円，算是可以接受的小奢侈！ 
下殺半價不到，平啦！
刺身五点盛り 豐盛的咧～
鯛 這好吃，新鮮的實在不像是快收店放了一天的貨
甜蝦 干貝 普普，反正有就是了
マクロ 赤身 這OK，過關。
イカ 這不優，看來這盤主要就是為了要銷這一批貨
蘿蔔鐵炮卷包紫蘇葉 不錯吃，很想帶回台灣來配稀飯
不過畢竟一人吃而已，整瓶醬油大概還剩150㏄，而且便宜歸便宜，味道不錯，想說那用膠帶把瓶口封起來，應該可以帶回台北，只如是想，慘劇發生了... 巴比不慎把那瓶醬油側倒在行李箱內袋裡，結果就這麼順著膠帶貼縫，剩下來的整瓶醬油一絲一絲、悄然無聲、黯然銷魂的全部流進咱家行李箱中，搞得第二天巴比在房間裡不知為何一邊看電視一邊就好想好想吃一碗拉麵配煎餃，本來還想說晚餐去拜訪附近常去的拉麵店... 後來不知怎的天外飛來一顆電燈泡在巴比頭上炸裂，瞬間整個房間變冰庫，喔不，是變成倒滿醬油、全是醬油味的醬油庫，帶著無比戒慎恐懼，巴比面無血色、清移蓮步至大行李箱前一看，當場整張臉變成比醬油還黑的黑醬油色... 你娘咧，整整十一件衣服，十一件，星羅棋布著或大逾手掌、或密如水瀑的醬油漬，有在表面的、有在內裡的、有在縫線的、有在褲腳的，更有直接大喇喇坐在正前方最顯眼處的，過份的是，還有好幾塊正慢慢從水光亃亃退成暗暗咖啡色，擺明了告訴你：『嘿嘿，拎杯正滲透進你的白色外套裡喔～ 你抓不到我、你抓不到我、你抓不到我、抓不到抓不到抓不到抓不到... 』 哇靠，這真是孰可忍孰不可忍，馬上抓起旅館送洗單，簡單算一算，臉更黑了，洗衣費接近日幣六千，也就是超過台幣兩千元... 為了一瓶不到台幣40塊、用剩2/3的該死醬油，巴比要多付出兩千台幣代價，還不能肯定救不救得回來，只是鼻子裡濃烈到讓人想自殺的醬油味囂張逼人，顧不得那麼多了，巴比衝往櫃臺～ 『ㄟ老闆你來晚了，我們中午十一點以後就不收了喔』『啊？』『ㄏㄟ啊，而且你明天一早要走，人家嘛來不及洗說～』『你... 你們單子上不是有四小時送件的服務？』『阿就跟你說那要在十一點以前送啊，今天北呼啊啦！』 跟 Concierge 的對話簡直叫人泫然欲泣，認命花重本洗衣服都不行喔？明明是下午兩點，整個天空卻刷上濃濃的醬油色，濃的讓人看不穿，氣息裡只剩下濃濃的醬油味，濃的讓人喘不過氣，巴比看到一瓶瓶的醬油手牽手在跳舞，他們搶走巴比手上十一件衣服、加上150㏄醬油後點起一把大火，然後就這麼繞著火堆辦起嘉年華！ 『嘿嘿，拎杯正滲透進你的白色外套裡喔～ 你抓不到我、你抓不到我、你抓不到我、抓不到抓不到抓不到抓不到... 』 啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊～～～～ 『對了老闆，不然喔... 』一位甜美的旅館職員好像想起什麼：『地下一樓有間自助洗衣房，你要不要... 』正妹話還沒落，巴比已經抱起衣服衝去，霸佔兩台洗衣機，馬上開洗！ 等待的四十分鐘實在虐待人，你完全不知道出來的會是怎樣結果，根據以前聽來的消息，如果儘快處理，應該能把污漬消除大半，但都聽人家講不是？你怎麼肯定大白狗生出來就一定是小白狗？如果洗衣粉不夠力、如果醬油被水一泡蔓延的更廣、如果脫水把污漬壓進纖維裡更死、如果如果如果... 媽啊真要命！ 時間到，開獎！但是還濕濕的衣服實在看不出來到底哪邊還有殘漬，光巴比肉眼所見，其中五六件還是有多多少少的痕跡吧？靠，真的很無力... 雖說第二天就回台北可以送洗，但這中間一整天的事誰知道？要是這醬油真的決定在我雪白外套上定居下來，那我乾脆真把他全都一把火燒了算了！回到房間裡，開到最大的空調依然無法趕走我想吃醬油拉麵配煎餃的念頭，好想死啊～～～ 第二天，巴比懷著沈重的心情收拾行李，心裡不停唸著已經變成醬油瓶的大行李箱回去該怎樣處置，赫然發現原來絕大部分醬油沿著行李箱邊緣都流到下面行李台上了，經過一天一夜，已經乾在台子上、成了一大塊一大塊醬油漬了，挖靠，掃地阿姨我真是對不起你啊！ 
已經完全乾透的醬油漬，依然飄散著醬油香～ 後記：回台北後送洗，經過專業人士認定，只有四件需要特別處理，阿彌陀佛！東西還沒拿回來，但是心裡篤定大半，看來拼死洗衣服而不是放著給他爛才是正確的處理啊。 
兇手就是他，媽的還開口笑勒...
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成田一帶早期便為大江戶區外圍重要糧倉之一，時至今日仍是如此；只是對我這種三不五時就要去東京公辦的人來說，成田機場實在是個很讓人傷腦筋的地方，往東京都不管坐快車還是走高速路，少說也要一個半小時才能就位完畢，又不是每個人都有350Z代步，對吧，比爾兄！ 上個月去公幹的時候發現當地成田寺正在慶祝建寺150年，心中暗自記下，都內各處去的也夠多了，難免有點牛排龍蝦魚翅吃太多的感覺，找天下午，來郊外踏踏青吧～ 這天還沒吃午飯，先到車站附近一家頗負盛名的麵店吃點東西墊檔。 
天皇駕到！ 別這樣，天熱，一定要有點清涼飲料消消暑～ 
煎餃一份 旁邊的味道太香了，我受不了，一不小心就跟店員說溜嘴多點一份... 99％日本煎餃都是五顆一份白菜豬肉餡，嘴巴大點的台灣男子漢可以一次吞三顆，說來很不划算，但是味道還真不賴，香盈滿溢而嫩滑，C/P值非常高，尤其是當你旁邊還有啤酒作伴的時候～比『死海遊龍』泡在油裡淹死的皮粗肉厚所謂煎餃要強太多了！ 
四川風拉麵 我對『季節限定』這種促銷方式完全沒有抵抗力，所以點了『夏休限定四川麵』，基本上就是野菜炒め + 胡麻風豚骨拉麵 + 現爆辣油；香醇濃郁的湯頭配上爽口菜碼，來點適度的辣，真的很適合夏天當中餐開開胃！說來好笑，一般日本人對中餐的認知其實跟一般台灣人對日本料裡的認知差不多，有芝麻的辣味就叫四川味，鹹到死的大骨湯就叫關東風日本拉麵？ 吃完中餐，沿參道而進，非常惹眼的就是幾乎每個店家門口都有英文小招牌貼在門口；去過日本的都知道，你要他們說英文，比叫阿扁認錯還難！給把刀，他寧願選擇切腹（或者幫阿扁切？幫你切？），也不願開口講一句『 this is a book 』；當初日本政府動用黑道白道不公不義的把當地農民趕走蓋機場，造就了『史上最牛釘子戶』的悲慘笑話，至今還在機場跑道頭草坪住著，堪稱官逼民反之大和民族版；只是成田一帶開發二十餘年來，新遷入戶多為之前『上京』發展、現欲於大東京都找地方落地生根的中生代，對於『外人』這種東西比較沒有芥蒂，而且當地店家清楚看見日本長年一蹶不振的經濟和偶爾駐足便爆發雄厚消費意願與能力的『外人』旅客之間，有多大的『互補性』，在沒有傳統包袱與現實考量之下，各種通或不通的英文店標也就搶佔街頭一景囉。 另，在成田寺表參道上，數量最多的店家，一是賣落花生，另一就是賣鰻魚飯了；花生可以當零嘴嗑，帶回台灣也方便，不作贅述；另一個鰻魚飯就實在要人命了，下午四點多就可以看到大家燒炭起火、熱爐烤魚，那種錐心的香，除了刻骨銘心之外，實在找不到其他的形容詞來用；明明是一趟聖潔的朝覲之旅，最後總要搞的飢腸轆轆、狼狽不堪而歸，這實在太有巴比的風格了... 日本時間1800，我受不了了，直取老舖而去；此處鰻魚飯店家皆以『野生鰻』為號召，外表看來偏黑卻透泛光澤，相較之下養殖者除了偶有較為粗壯者，同樣躺在魚鮮攤子上，那種神秘的光澤就一點都偽裝不了～若以日本全國而論，野生鰻自以四萬十川所產最負盛名，不但體態大而結實，青黑光鑑耀人，若有幸用薄造試嚐，還可品到那隱隱穿透而神秘的芳香，難怪為當地饕客追逐；唯野生鰻本就產量不多，到關東還能找到者，若非假冒黑心貨、就是其貴無比、難以成席；成田一帶鰻魚雖未若四萬十川者有名，體態亦稍小，但畢竟天時地利水質優，倒也堪稱當地逸品，今日蒙不動明王保佑，盛夏之時入境隨俗，補充精力的鰻魚飯當然要大盛り才夠填牙縫啊！ 
先來瞻仰一下河鮮雙拼全景 
野生鰻跟養殖鰻基本上屬於兩個不一樣的物種 所以別再拿肥啥子屋的東西來跟我說『這也不錯』了... 鰻魚烤法也分關東關西兩派，關東先蒸後烤，關西則是魚處理好後直接上烤架，我個人比較偏好關西式，總覺得鰻鱔一類上蒸籠就變得太軟爛，口感稍差；這家老舖我之前來過，蒸的時間比人家要少些，所以吃得到那種滑嫩又豐美的口感；浸魚的老滷就別講了，商家最高機密，問了只是自討沒趣，七旬老師傅時機拿捏一流，烤的醬香四溢，無一處丁點焦苦，甜美細潤，靠魚皮處還帶著一點點脆，真是妙的想罵髒話！ 
台灣難得一見：河鯉生魚片 上面不是芥末而是嫩薑末 鯉魚麻煩的是腥味重，所以有一點不新鮮就沒辦法像這樣做生魚片，以台灣目前的日本料理水準來說，走遍所謂名店都不曾見過河鯉薄造，其實就算店家推薦，我勸各位還是能避則避，花了錢還爽不到是一件很討厭的事... 對了，原廠鯉魚不是沾芥末薄醬油，而是桔汁味增醬，下次請認明喔！甜味中帶點明顯韌性，很搭啤酒大口灌！當然，我的確就是這樣幹... 
河鯉味增湯 那種屬於阿媽的溫純... 還好不是冬天喝到 不然我一定飆淚... 
鰻魚肝清湯 淡雅二字好像在台灣就是沒有市場？ 
隨文附贈：築地鐵火丼 HEMiDEMi 的標籤：日本,東京,成田,成田山,成田寺,表參道,機場,鰻魚,鰻魚飯,鯉魚,煎餃,拉麵,四萬十川udn 的標籤：日本,東京,成田,成田山,成田寺,表參道,機場,鰻魚,鰻魚飯,鯉魚,煎餃,拉麵,四萬十川 
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上個月有機會到澳洲雪梨去 工作之餘在那邊有機會休息個兩天
我跑到雪梨塔附近鬧區逛逛
結果遇到一個在街頭彈奏三弦琴的日本大男孩
本來只是隨便瞄的我卻被他琴盒上有點破的世界地圖影本吸引
照上面的路線圖看來
眼前這位黝黑的年輕人 自日本出發之後
已經穿過中國 蒙古 北到斯堪地納維亞半島
再急轉直下穿過非洲大陸 去了趟加拿大跟美國
現在正在東澳作客
看著他幾乎要完成的世界一週 我不由自主的暇想起來
你幾歲了? 出來很久了嗎? 爸媽不會擔心喔?
路上有沒有好玩的? 有沒有好吃的? 有沒有好可怕的? 有沒有好想跟人家說的?
怎麼會想到要這樣背包族式的跑這麼遠的路? 那你都在哪裡洗澡睡覺刮鬍子?
還有 家裡有個她嗎?
只是最後我卻在一堆蠢問題中問了個最不得體的: 想回家嗎?
男孩把視線從調整中的三弦琴上移開 第一次正眼抬頭看我: 不想
很認真 很肯定 很果敢 很有自信 很男人味的一雙眼睛 溫柔的說著自己的決定
我世故的點點頭表示自己感同身受 讓大家都知道我也可以活的很瀟灑
畢竟跟強者站在一起 自己的二頭肌也會跟著特別膨脹
典型的懦夫式精神勝利法
帶點心虛的再問: 那 下一站要去哪裡?
突然 屬於二十郎噹歲的靦腆刷上了整張臉: 不知道耶 大概會是印尼吧
其實 說穿了就是要看看他街頭賣藝到底能替自己攢下多少旅費
這種現實的東西 我們老狐狸都很了解啦
悲哀啊.....
我半跪在琴盒前看著地圖
他坐在琴盒旁調著琴音
我不問 他也不言
我不走 他也不趕
不成調的琴音帶著我在現實跟夢境間遊蕩
我離不開現實也離不開夢
結果現實未能盡如人意
夢 永遠只能留在半夜三點的網路跟大腦神經觸突放電之間
年輕人 當你以後跟人講起在澳洲的遊記時
請記得提起有個人曾傾囊相助
只為了讓自己的夢能跟你一起飛翔
年輕人 當你終於決定回到成田機場時
請記得在護照上多蓋個回國的戳記
好讓我的夢也能找到一個安息的地方
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最近出國 有幾個挺有意思的機緣
一次是在眾神休息之地的巴里島
下午兩三點到了飯店 雖然早上五點多就從家裡出發但不太累
順手抓了本小說 跑到飯店泳池旁的酒吧 要來個傳說中的悠哉下午體驗之熱帶島嶼版
說不定還可以... 呵呵呵~~~
結果果然有人搭訕說 看我有魅力的~~~
沒啦 是吧檯的bar tender啦
他好奇的問著關於世界上其他大城市的事情 或者
該說是問著他所知道的大城市的事情 紐約 東京 當然 還有台北
那天的客人不多 我說 你這樣人少照領錢很爽耶
他卻覺得人要多點才好 畢竟老闆賺錢他才能多分一點啊!
聽到這邊很讓我汗顏 顯然我的工作態度是該改進一下了
就從我這次回台北開始吧
他很想去國外看看
我不想打壞他的夢 盡量中立的把我看到的世界跟他聊聊
但不得不跟他多提幾句 巴里島真的很美
你不需要到處跑才能看盡一切
當局者迷吧
當人真的住進天堂時 或許地獄對他來說更有吸引力不是?
我跟他分享我看到的這個世界 他跟我分享他居住的這個島嶼
他還偷偷跟我透露一個只有當地人才知道的小島
上面有個非常靈驗的小廟
我們已經約好了要一起去許願
只是下次再到巴里島 他還會在同一個地方嗎?
他還會記得說過的事情嗎?
還是已經出發去看看他所期待了解的世界?
我們的對話沒有結論
跟著KUTA海邊的夕陽一起緩緩的停止
這種暖暖的 緩緩的
些許刺著人心卻不帶一點殺傷力的感覺
才是人生回首的醍醐味吧
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本來這回想說要去哈德遜河邊吃個爛漫晚餐 餐廳還是名廚坐鎮的
可天不從人願 下午三點多起就開始下起大雨 算了
那時正好在第五大道上 只好一個右轉溜到百老匯方向去找地方坐
百老匯附近有很多小餐廳酒吧 同夥的看上一家顯然很 in-trend的店鑽了進去
有人點了杯 peach cosmo 還有人點了杯鳳梨口味的martine
調酒我不懂 喝的也不多 這兩款是不是夜店必備的當紅炸子雞還有待日後查證
但是還真他媽的好喝
那 peach cosmo聞起來香甜 喝一口才發現 vodka-base的本性一點不掩飾的燒上來
最妙的是還帶著點 creamy的口感不知從何而來
有了這款調酒 誰還需要拉K啊
這 martine名字忘了 sorry啦 只記得挺長挺唬人的
不過嚐起來卻是出乎意料的優雅滑順 跟007的 vodka martine完全不同風格
絕對 絕對 夜店把妹之人間凶器
而且店裡大概是因為在第五大道旁吧 服務生一概美型男跟美型女
下次 我會再去那邊幻想自己也是個 new yorker
感覺良好喔
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下殺半價不到，平啦！ 
刺身五点盛り 豐盛的咧～ 
鯛 這好吃，新鮮的實在不像是快收店放了一天的貨 
甜蝦 干貝 普普，反正有就是了 
マクロ 赤身 這OK，過關。 
イカ 這不優，看來這盤主要就是為了要銷這一批貨 
蘿蔔鐵炮卷包紫蘇葉 不錯吃，很想帶回台灣來配稀飯 不過畢竟一人吃而已，整瓶醬油大概還剩150㏄，而且便宜歸便宜，味道不錯，想說那用膠帶把瓶口封起來，應該可以帶回台北，只如是想，慘劇發生了... 巴比不慎把那瓶醬油側倒在行李箱內袋裡，結果就這麼順著膠帶貼縫，剩下來的整瓶醬油一絲一絲、悄然無聲、黯然銷魂的全部流進咱家行李箱中，搞得第二天巴比在房間裡不知為何一邊看電視一邊就好想好想吃一碗拉麵配煎餃，本來還想說晚餐去拜訪附近常去的拉麵店... 後來不知怎的天外飛來一顆電燈泡在巴比頭上炸裂，瞬間整個房間變冰庫，喔不，是變成倒滿醬油、全是醬油味的醬油庫，帶著無比戒慎恐懼，巴比面無血色、清移蓮步至大行李箱前一看，當場整張臉變成比醬油還黑的黑醬油色... 你娘咧，整整十一件衣服，十一件，星羅棋布著或大逾手掌、或密如水瀑的醬油漬，有在表面的、有在內裡的、有在縫線的、有在褲腳的，更有直接大喇喇坐在正前方最顯眼處的，過份的是，還有好幾塊正慢慢從水光亃亃退成暗暗咖啡色，擺明了告訴你：『嘿嘿，拎杯正滲透進你的白色外套裡喔～ 你抓不到我、你抓不到我、你抓不到我、抓不到抓不到抓不到抓不到... 』 哇靠，這真是孰可忍孰不可忍，馬上抓起旅館送洗單，簡單算一算，臉更黑了，洗衣費接近日幣六千，也就是超過台幣兩千元... 為了一瓶不到台幣40塊、用剩2/3的該死醬油，巴比要多付出兩千台幣代價，還不能肯定救不救得回來，只是鼻子裡濃烈到讓人想自殺的醬油味囂張逼人，顧不得那麼多了，巴比衝往櫃臺～ 『ㄟ老闆你來晚了，我們中午十一點以後就不收了喔』『啊？』『ㄏㄟ啊，而且你明天一早要走，人家嘛來不及洗說～』『你... 你們單子上不是有四小時送件的服務？』『阿就跟你說那要在十一點以前送啊，今天北呼啊啦！』 跟 Concierge 的對話簡直叫人泫然欲泣，認命花重本洗衣服都不行喔？明明是下午兩點，整個天空卻刷上濃濃的醬油色，濃的讓人看不穿，氣息裡只剩下濃濃的醬油味，濃的讓人喘不過氣，巴比看到一瓶瓶的醬油手牽手在跳舞，他們搶走巴比手上十一件衣服、加上150㏄醬油後點起一把大火，然後就這麼繞著火堆辦起嘉年華！ 『嘿嘿，拎杯正滲透進你的白色外套裡喔～ 你抓不到我、你抓不到我、你抓不到我、抓不到抓不到抓不到抓不到... 』 啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊～～～～ 『對了老闆，不然喔... 』一位甜美的旅館職員好像想起什麼：『地下一樓有間自助洗衣房，你要不要... 』正妹話還沒落，巴比已經抱起衣服衝去，霸佔兩台洗衣機，馬上開洗！ 等待的四十分鐘實在虐待人，你完全不知道出來的會是怎樣結果，根據以前聽來的消息，如果儘快處理，應該能把污漬消除大半，但都聽人家講不是？你怎麼肯定大白狗生出來就一定是小白狗？如果洗衣粉不夠力、如果醬油被水一泡蔓延的更廣、如果脫水把污漬壓進纖維裡更死、如果如果如果... 媽啊真要命！ 時間到，開獎！但是還濕濕的衣服實在看不出來到底哪邊還有殘漬，光巴比肉眼所見，其中五六件還是有多多少少的痕跡吧？靠，真的很無力... 雖說第二天就回台北可以送洗，但這中間一整天的事誰知道？要是這醬油真的決定在我雪白外套上定居下來，那我乾脆真把他全都一把火燒了算了！回到房間裡，開到最大的空調依然無法趕走我想吃醬油拉麵配煎餃的念頭，好想死啊～～～ 第二天，巴比懷著沈重的心情收拾行李，心裡不停唸著已經變成醬油瓶的大行李箱回去該怎樣處置，赫然發現原來絕大部分醬油沿著行李箱邊緣都流到下面行李台上了，經過一天一夜，已經乾在台子上、成了一大塊一大塊醬油漬了，挖靠，掃地阿姨我真是對不起你啊！ 
已經完全乾透的醬油漬，依然飄散著醬油香～ 後記：回台北後送洗，經過專業人士認定，只有四件需要特別處理，阿彌陀佛！東西還沒拿回來，但是心裡篤定大半，看來拼死洗衣服而不是放著給他爛才是正確的處理啊。 
兇手就是他，媽的還開口笑勒...
出遊當日風和日麗
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當日為大家服務的酒莊員工
借人家買的東西來照相 
附設餐廳『 LUREEN'S 』請由此去
獲獎多不勝數
印尼名產：牛尾湯 
印尼國民美食：炒飯 NASI GORAIN 