我流風，來自九州的新連鎖名店，大概有四五個不同定位的餐廳系列，但這個又臭又長的怪店名『麵's 平和食堂 by 我流風』到底是哪位在怎樣的心態下取的，實在叫人漲二金剛摸不著頭腦... 個人吃拉麵習慣是原封不動先喝一口湯、試試湯頭；純豬骨系濃湯，要說沒臊味其實是有點違心，整塊整塊大骨熬出來的怎麼可能一點味道都沒有，不過喝來更明顯的是讓人嘴裡滿足的香醇，很『結棍』的一碗湯，確實有風味，巴比個人是挺喜歡的；每次點菜都貪多嚼不爛、眼饞肚飽的巴比這回遇上體貼的店家，來一碗『全都加拉麵』，主打滷五花肉，先入鍋煎過提香，片成兩大塊入碗上桌，配菜除了基本筍乾，強調鹿兒島風的這間店還把木耳切塊，快炒高麗菜感覺很有チアンポン的影子，馬上讓豬骨濃湯裡帶進一種健康飲食的 FU，灑上炸蒜容頗為點題，隨湯伴開來豬臊味又降低些，讓人喝來更舒服。
『全都加』拉麵
這不是巴比故意用便利商店廣告詞搞笑，菜單真的叫做『全部入れ らめん』，你根本不用知道店家強項主打是什麼，反正會點到的、想點到的都準備好放一碗裡預備著了；黃的黃，綠的綠，色彩比起灰呼呼其他種類要漂亮多，不過半熟蛋算是遺憾，他根本熟透了！
香煎滷三層
鹿兒島的豬肉是有名的，這邊用的是不是鹿兒島貨雖不得而知，滷的倒是相當有模有樣；台灣滷肉多加糖，醬色肉香是沒話說，只是配上咕溜咕溜大塊肥肉豬油真的會有讓人吃一口就心血管阻塞的感覺，日本人真愛吃的不多，店裡賣更是得冒兩極化評價的風險，所以日本賣五花肉多半強調軟爛不膩，不讓你見到亮晃晃一攤油，吃慣台式滷肉的人可能會覺得不夠味。
筍乾
ㄟ這還真好吃！巴比拉麵吃的不多，也不特別愛吃，但是幾個名店都還去過，大家都是滷好一盆放在旁邊等點餐後隨手碗裡插幾根上菜，有時候真會遇到筍節一大塊扯不斷撕不開、只好大口吞的蠢事，比較起來，或許是今天這碗有 Lucky 到，細嫩多汁，恰到好處，搭著醒醒嘴巴口感頗有功效，我流風的筍乾大概是最近兩三年吃過最好吃的，故爾特闢專段予以表揚！
台灣牛肉麵、香港雲吞麵、日本拉麵，巴比心中最合胃的簡餐，中午又到了，該吃啥呢？
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