～ 小狗汪汪叫 ～

上次有人很聰明的問我：『阿你都到德國去了，會不喝啤酒喔？』幹，我真是愛死了這種上道傢伙，巴比不喝啤酒，那母豬都能上樹不是？

先說，我沒有德文輸入法，所以一切從簡。

       Kostritzer Schwarzbier

顏色極深，超過一般常見黑啤酒，麥香出色，口感、澀度、泥炭香味卻不似酒體顏色帶給人的震撼，反倒出乎意料的清爽可口，個人以為是『有著超齡豔麗外表的小女生』！適合偏低溫飲用的黑啤酒。

      Schofferhofer Kristallweizen

如燙金一般的棕金色，實不愧『Kristall』的字首，剛開瓶便溫純馥郁芳香四溢，入口醇美，雖為『Weizen』、口感卻近似Lager，微帶花香，啤酒花味純而爽口，此品亦為法蘭克福本地特產啤酒。

      Binding Romer Pils

酒色偏棕黃，麥香味十足，苦味較重，後勁澀味偏強，甜度亦低，本品同為法蘭克福本地之名酒款，但在台灣知名度極低。

    Diebels Premium Altbier

酒色深沈，比較接近台灣常見的黑啤酒顏色，但較諸其他歐系黑啤酒則稍淺了些，香味雖隱晦不明卻帶有焦香，口感近似『Pilsner』型啤酒，很妙的是他在相當程度上讓我想起日本朝日Asahi的『黑生』！

      Andechser Dunkel

酒標還挺漂亮的喔～初飲頗近似Diebel，但續飲下去便覺焦香中、後味更勝前者，尤其酒溫稍高時，其中花香更勝前者而特顯獨到！

        Andechser Doppelbock Dunkel

與前款為姊妹作，較之香甜味更為突出而豐富，非常優秀的『進階用』歐式深色啤酒，豐沛的口感與香氣卻不致讓亞洲朋友（尤其是女生）嗅之生厭，凸顯其易懂而不生澀的勁道，對於想試著進入歐洲啤酒世界的飲者，由此去或能更見其味！

      Licher Export Premium

本品在法蘭克福可說與前述Binding一款同為『國民啤酒』等級的暢銷貨，偏金黃色酒體，有著特殊的啤酒花與麥香，肯定能牢牢抓住特定支持者，甜味較強但無礙飲酒順暢，很『漂亮』的Crystal酒款。

隨便幾個晚上就能寫出七款啤酒湊一篇墊檔文章，天啊，以後有公差要到德國找我先好嗎？