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問問日本女孩,來到京都,你會想幹嘛?排名第一,當然是『著裝散策』,換上現代日本人一輩子或許只會穿個三四次的正式和服,精雕細琢的盤髮,挽著斑斕手包,走在名院、古剎、舊街間,彷彿,大和撫子。

 

輕輕挽著她的手,那,大和撫子,你接下來想去哪裡?

 

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 パフェ這種甜點,其名出自法文『parfait』,英文中『perfect』完美之意,不過雖然有個洋名字,這可是日本土生土長的甜點,離開東瀛還真找不著哪裡有,就算它是道『本土創意』吧!乍看之下跟全世界都有的聖代『Sundae』並無二致,但你去日本各家大小點心坊、咖啡店,聖代不一定有,パフェ可絕對少不了,說來好像是日本人很不合群,但多嘗試幾間,巴比也吃出點心得,好像… 裡面用料與聖代仍頗有差距。

 

尤其是來自美國本土的聖代,大量冰淇淋為主,少不了的鮮奶油,再加上一堆威化餅、碎果仁、七彩糖等等,甜死人不償命,胖不起來不要錢,吃來威猛,吃完(如果吃得完啦)爽快!パフェ內容物似乎比較固定,一兩球冰淇淋,湯團子,新鮮水果,幾小塊蛋糕,清爽宜人,雖然熱量應該依舊高的嚇人,但嘴巴裡的感覺可就健康無負擔多了。

 

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仙人帶路,祇園一帶老店,又看到『季節限定』這個死穴,春天,當然就各種莓果囉!上來整杯的粉紅,想到的應該是何時要換上迷你短裙出門吧?服務生理所當然放到女生面前,ㄟ,對不起,這杯是我這個大男人點的啦~

 

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這是店裡的長壽主打星,抹茶口味,非~常~之大人味,裡面的抹茶冰淇淋是巴比曾吃過同口味裡,最最最濃重者,而且一點點甜味都沒有,追求的應該就是如實呈現抹茶的香、與苦後回甘的風味吧?這我敢保證小朋友跟八成的外國人都不會喜歡,對他們來說太苦了,不過濃濃古都風,應該才是抓住日本人心與味決的關鍵吧。

 

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我發誓,這是我這輩子吃過最好吃的紫蘇口味硬糖! 我他媽怎麼會只買了兩小袋回來呢?有沒有人要團購、有沒有人要團購啦?!

 

 

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