靠著窗邊向外望，偶而經過的行人，偶而叮叮作響的風鈴，在外面曬了一天太陽，渾身虛脫，踡伏著只能啜點冰水，無力到連吃東西補充點營養都覺得奢侈。
『吃飯囉！』只有這個聲音，在催你回頭、催你起身、催你動口的時候，你才會一點都不遲疑、不厭倦，理所當然的嘴角輕輕含笑。
店外一景
第一次來到神戶，原本還是期待來個神戶牛排鐵板燒之類的大餐，不過整天馬不停蹄趕路，快虛脫了，雖然經過數間知名老店，卻提不起性子真的邁步入內，反倒是這間頗為清爽的小店，菜單都是魚蝦介貝跟蔬菜，洋式和食，沒太多考慮就進去了；我坐在沿大落地窗、面街景而設的吧台前，放了四個座位，背後只有三桌，十二個位子，店面雖小，留給客人的空間倒是相當足夠，用的木椅雖然沒有椅墊，坐起來支撐性十足而不勉強將就，非常舒服，日本地狹人稠，奇怪吃飯時從來不覺得促礙難耐，總之覺得來對地方了。
店內一隅
『你今天又把家裡改裝潢囉？』
『買了盆栽、換了窗簾，還有學了新菜喔！你等下試試看，老師說我做得很好呢哼哼～』
『把我當白老鼠… 能不能吃啊？』
『你有種再講一遍！』
『我覺得… 不管你做什麼，一定都會有相當水準的，對吧？』
『快吃啦，死人！』
『…』
那天好熱，本想來杯啤酒消暑，但是看到清清秀秀一張臉等在身邊，還是斯文點，麻煩白酒，謝謝！Vin da Pay 本是喝了順口就好，偏偏它各方面都帶著三分柔，在這個充滿粉紅氛圍餐廳裡就是特別的合味道，其色偏淡、其香偏短、其味偏薄，統合起來就是一種… ㄟ，女朋友幫你準備了一個下午的東西，你他媽是還要靠背個三小啊！！！
『好喝啦！』她嬌嗔著。
內場都是女人當家
真是坐好了之後四處張望，才發現這店裡只有四名女子在處理一切，三位年齡看來約當二十五六，有兩位專門負責掌廚，一位外場為主，另一位較年長，似乎專司內場下手，只是我不敢盯著人家瞧，怕被當變態，認不出來是不是一家人，不過店裡從擺飾到到菜單到稍候的菜餚盛盤與口味，都充滿著濃濃的『日本女孩』風格，讓我想起十年前的夏天…
巴比這回的 course 可以自選四道小點，往冷藏櫃前一站，整個頭暈～ 好漂亮，雖然光看就能猜出大概會是怎樣味道，甚至能感覺到當初料理專門學校老師教了哪些部分，但，女朋友拿給你的，紅的格外紅，綠的分外綠，呷兩口冷盤，順個酒，聽見廚房裡隱約的翻杓聲，好像夏天煩躁，也不那麼的煩躁夏天了？
馬鈴薯、綜合沙拉，柚香醋醬
蕃茄，茄子，醃漬
香菇高湯凍，嫩菠菜葉墊底
高湯珍蓉菇
每日店裡準備了六種小品，每日都略有不同，咱家的套餐可以擇其四，以上是我當日所選；以會做菜敢動手的人來說，這六選四的前菜整體來並不難，味覺呈現一種『可預期的美好』，而且是那種你會在各種日雜上看見的美好，只是擺起來就是透著可愛可愛的FU，很妙，簡直像是『 Figaro 』雜誌裡剪下來的，來往日本這麼多次，我第一次遇到如斯活生生的範本，你說說，我不把這當女朋友可以嗎？對不起我自己吧？
高麗菜捲
日本女孩，國中家政課第一道菜是馬鈴薯燉肉，第二道菜就是這個高麗菜捲了吧？半顆小蕃茄加一片羅勒的裝飾前菜就已經用到爛，現在又現身就有點不長進了，魚漿、蝦泥，攪和點蝦卵，口感鬆軟爽而濡，我花了二十分鐘的時間控制自己不要直接一口吞下去、兩口吃光光，卻是見到盤底才在後悔，你他媽的幹嘛不直接有吃有喝的爽快點？有沒有像你這樣假仙的人啊？
蔬菜清湯
晶瑩剔透的白飯
這才是主餐！
遺憾的是我來這邊的前兩禮拜才在名廚 Gordan Ramsay 的新餐廳裡吃到一份質量具優的海鯛魚排，記憶依舊深刻，這邊同是鯛魚，比起三星名廚麾下兵強馬壯，正好成了一個對比，手法技藝真的沒有地獄主廚的完整俐落，選材調味也沒有人家豐沛飽滿，但是轉個彎，單純，纖細，輕巧，鋪點洋蔥白醬，女朋友新學了一道菜，今天晚餐吃來就是格外豐富！
『味道如何？』
『OK啊～』（順手灑了點鹽）
『OK？就降？』
『… 我是說，很好啊很好，唉憂，你知道我口頭禪就是這樣講話』
『你最好是！給我小心點，等下要幫我按摩喔』
『噢… 』
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