問問當地司機哪邊晚餐好，大家都叫我們去找個海鮮餐廳，這家口碑似乎不錯就鑽進來了，桌子不很多，但看來乾淨明亮，杯碟茶盞錯落有致，最重要的，還有夠強的冷氣，剛剛緩過口氣來，細一想立馬又是心頭一驚，這排場這價碼在這觀光城市中... 我可以嗎？
超高啤酒塔送來，足有四瓶的份量，很有視覺效果只是這啤酒還是溫的… 雖說正中間塞著冰塊，但畢竟冷卻太慢，一塔喝到快完了才有點涼涼的感覺，很扣分。
來海產店照慣例來個白灼蝦，又甜又脆，隻隻都有一個成人手掌心大，一盤剋下來實在過癮，不知室溫體啤酒還是這盤蝦發了功，剎那發覺自己有點半飽了？！
東風螺是小朋友點的，店裡作法一律白灼，本來並不報太大期待，上來卻是個個碩大飽滿，但樣子跟熟悉的香港東風螺不大相同的，這邊螺口偏細長而非寬口，別種螺口都是一片小小透明像個蓋子一樣的頂在足部，這邊卻是伸出一截螺身還像是鉤狀，不知是否品種差別？吃時連籤子都不用，直接掐著那爆出殼外的鉤狀螺身一抽就得，雖是白灼但一絲絲腥苦臭味都沒有，整盤吃到最後都沒遇到半粒細沙，脆彈爽，而且剛剛好的時間拿捏讓整份都不會過老過硬，這就是產地優勢加上師傅老經驗了吧。
最令人驚艷的其實該是這隨碟同上的沾醬，吃不出是另外調了什麼進去，到離開前也沒記得問過，可惜，但應該是別的螺貝類剔下來內臟與腐乳之類的同調過，沒什麼賣弄，鹹鮮之間完美均衡，絕對稱職而不帶一點脫序的呈現，相較香港的純醬油或台灣的工廠哇殺米五味醬，很好奇除了用在這白灼東風螺之外，店裡還會拿來搭配什麼東西？這店家親自調整過的小小一碟，是個如化外仙境般的美好存在，回想起來，真的會微笑。
那天外面豔陽下跑了一天，小朋友餓壞了，炒飯上來大口大口扒著吃，還被我慫恿把細蒜末拌進去說好香好香~ 本來我秉持老人養生哲學晚上不想吃澱粉（但不介意酒喝太多）只打算小嚐一匙，這一嚐又是個驚為天人，好一個少油薄鹽卻透體芳香的炒飯啊！一份蒜炒菜心，同樣是少油薄鹽外加料好味足，西哩呼嚕變成一整碗吃下去，有舒服。
小朋友不懂吃整隻魚，來個清炒魚片用料超乎想像的澎湃，口感緊實負彈性，肉質清甜，用的居然也是大塊大塊的石斑！這感覺是用在整條魚出菜的材料，現在卻迂尊降貴的來到炒斑片這種利潤不高的一般炒菜來，老闆佛心來著。
香甜的桂花軟殼蟹是永遠的搶手貨，大人小孩都愛，嚐了一隻，蟹體扎實，真是一個找不到缺口的晚餐。
兩隻瀨尿蝦，香港一律大火胡椒辣椒爆炒一頓之後熱辣上陣，這邊拖粉之後油炸，微微椒鹽炒過，上灑蔥碎辣椒碎上桌，這一招不知是我孤陋寡聞記憶短淺或者本店獨門別處難尋，好像頭一回遇到？！
無論如何秉持一貫口味清爽原則，瀨尿蝦本身甜味嚐起來是更突出了，遺憾處是蝦本身稍微瘦薄了點，淡口之下啃來有點不夠過癮，下次還是自己去缸邊選定才行。
前次炒斑片物美價廉記憶猶新，想說換個作法口味嚐嚐，說真的菜名已經不記得了，上來的作法跟剛剛瀨尿蝦倒是頗為相似，斑片本身跟上回嚐到的有點差距，瘦薄了點，但與其說是這回有所不足，倒不如說上次是老闆爆衝吧~ 只是這油炸的東西，沒有絲絲油耗味，盛裝在白磁盤裡，盤底也不見黃斑油花，好材料，好手藝。
兩頓連吃帶喝下來，台幣五千五不到，以後嘴癢，買張便宜機票再加飯錢，或許都比香港台灣到處跑要來的實惠喔~~~
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